Brimsen. Eine köstliche Komposition von Schaf- und Milchkäse. Ausnahmsweise leckeres und wertvolles Nahrungsmittel. Reden wir nicht nur über den Brimsennockerln, die bahnen sich heute den Weg durch die moderne Europa,sondern unterhalten wir uns auch über dem duftenden Gebäck und über das frische Gemüse. Am Morgen? Am Abend? Wann auch immer . Mit der Milch, aber auch mit dem Sliwowitz oder mit leichtem Wein. Und dank moderner Technologie schon binnen des ganzen Jahres.
Bryndza Slatina (Brimsen)
Der berühmteste und einer der typischen slowakischen Käse. Typischer Käse mit der weissen bis gelblichen Farbe der Masse, mit der zarten Konsistenz, aufstrichbar und mit den einzelnen Grießerscheinungen.der Geschmack und das Aroma sind lecker , angenehm pikant nach dem Schafkäse.
Die Trockenmasse mindestens 44 - 51% der Masse, der Fettstoff 48 - 53% der Masse. Haltbar bis zu 14 Tage ab dem Herstellungsdatum.
Packung : 0,125 kg, 0,25 kg, 0,5 kg, 1 kg, 2 kg, 3 kg, 5 kg, 10 kg.

Brimsenbrotaufstriche
Delikatess - Knoblauch - Schnittlauch
Die Oberfläche ist glatt und sauber .Der Geschmack und das Aroma sind schmackhaft rein nach dem Schafkäse pikant. Die Konsistenz ist fein, aufstrichbar. Die Farbe entspricht den Komponenten, in der reinen Version ist weiß bis gelbich . Die Trockenmasse mindestens 44% . Fett 28% der Masse. Haltbar bis zu 28 Tage ab dem Herstellungsdatum.
Packung :Plastbecher 90 g.