Kaum kann etwas besser sein :ein Stückchen Käse, ein Glas trockener Wein in der Gesellschaft des nahen Menschens.Den Wein können wir mit Mineralwasser oder mit Milch ersetzen, den Teller schönen wir mit Gemüse, Obst, Brot, Gebäck... Die Kombinationen liegen auf uns , auf unserer Fantasie, auf dem Geschmack und Möglichkeiten. Guter Käse bleibt wertvoller und gesunder Bestandteil der Nahrungsmittelkette. Seine unverwechselbare Eigenschaft ist der ausdrucksvolle und ausgewogene Geschmack.

Gorovec Reifende Rahm- Hartkäse mit der hochnachgewärmten Dickmilch. Käse mit der glatten hellgelben Krüste und mit der sattgelben Masse ohne Augen und Ritzen. Sein Aroma ist komplex,der Geschmack ist stark, saftig mit dem ausgereiften, würzigen Unterton und holzigen Geschmack. Er erinnert an den österreichischen Berg- und Emmentalerkäse. Die Trockenmasse mindestens 59% Masse.,der Fettstoff . 45% der Masse. Haltbar bis zu 120 Tage ab dem Herstellungsdatum. Das Käsekäulchen in dem Parafinwachs cca 5 kg oder vakuumverpacktes Käsekäulchen, vakuumverpackte Stücke des Käsekäulchens.

Gorovec - geräuchert Reifende Rahm- Hartkäse mit der hochnachgewärmten Dickmilch. Käse mit der glatten hellgelben Krüste und mit der sattgelben Masse ohne Augen und Ritzen. Sein Aroma ist komplex,der Geschmack ist stark, saftig mit dem ausgereiften, würzigen Unterton und holzigen Geschmack. Er erinnert an den österreichischen Berg- und Emmentalerkäse. Die Trockenmasse mindestens 59% Masse.,der Fettstoff . 45% der Masse. Haltbar bis zu 120 Tage ab dem Herstellungsdatum. Das Käsekäulchen in dem Parafinwachs cca 5 kg oder vakuumverpacktes Käsekäulchen, vakuumverpackte Stücke des Käsekäulchens.

Merino Typischer Schafkäse Cremeweiße Farbe und charakteristicher zarter bitterlicher Geschmack. Ähnlich dem griechischen Käse Kefalotiri. Die Trockenmasse mindestens 54% der Masse., der Fettstoff in der Masse 45% . Haltbar bis 120 Tage ab dem Herstellungsdatum. Das Käsekäulchen im Parafinwachs cca 5 kg oder vakuumverpacktes Käsekäulchen,vakuumverpackte Stücke des Käsekäulchens.

Merino - geräuchert Typischer Schafkäse Cremeweiße Farbe und charakteristicher zarter bitterlicher Geschmack. Ähnlich dem griechischen Käse Kefalotiri. Die Trockenmasse mindestens 54% der Masse., der Fettstoff in der Masse 45% . Haltbar bis 120 Tage ab dem Herstellungsdatum. Das Käsekäulchen im Parafinwachs cca 5 kg oder vakuumverpacktes Käsekäulchen,vakuumverpackte Stücke des Käsekäulchens.

Chabovec - nichtgeräuchert Der halbharte reifende Rahmkäse mit der niedrignachgewärmte Dickmilch. Geräuchert und Nicht-geräuchert. Eidamerkäse. Blendendgelbe Masse ist fest, aber elastisch. Der Geschmack ist direkt, das Aroma dezent würzig . Die Trockenmasse mindestens 56% Masse.,der Fettstoff 45% der Masse.Haltbar bis zu 90 Tage ab dem Herstellungsdatum. Vakuumverpacktes Käsekäulchen cca 2,5 kg,vakuumverpackte Stücke des Käsekäulchens.

Chabovec - geräuchert Der halbharte reifende Rahmkäse mit der niedrignachgewärmte Dickmilch. Geräuchert und Nicht-geräuchert. Eidamerkäse. Blendendgelbe Masse ist fest, aber elastisch. Der Geschmack ist direkt, das Aroma dezent würzig . Die Trockenmasse mindestens 56% Masse.,der Fettstoff 45% der Masse.Haltbar bis zu 90 Tage ab dem Herstellungsdatum. Vakuumverpacktes Käsekäulchen cca 2,5 kg,vakuumverpackte Stücke des Käsekäulchens.

Schafkäse - knollig. Nichtgeräuchert und geräuchert. Halbweicher nichtreifender Rahmkäse. Nichtgeräuchert und geräuchert. Frischkäse mit der schneeweisser Masse und körniger Konsistenz. Frischer Käse ist mild süß mit dem markanten Geschmack nach der Schafmilch. Die Trockenmasse mindestens 47% der Masse , der Fettstoff min. 50%. Haltbar bis zu 21 Tage ab dem Herstellungsdatum. Vakuumverpacktes Käsekäulchen cca 2 kg, vakuumverpacke Stücke des Käsekäulchens.

Schafkäse - knollig. Mit dem Schnittlauch. Halbweicher nichtreifender Rahmkäse. Nichtgeräuchert. Frischkäse mit der schneeweisser Masse und körniger Konsistenz. Frischer Käse ist mild süß mit dem markanten Geschmack nach der Schafmilch. Der Schnittlauch übergibt dem Käse die markante Kräuteraroma .Die Trockenmasse mindestens 47% der Masse , der Fettstoff min. 50% .Haltbar bis zu 21 Tage ab dem Herstellungsdatum. Vakuumverpacktes Käsekäulchen cca 2 kg, vakuumverpacke Stücke des Käsekäulchens.

Weißkäse - knollig. Nichtgeräuchert und geräuchert. Halbweicher nichtreifender Rahmkäse. Er ist weich, mit der Milcharoma und zartem Milschgeschmack. Die Masse ist weißgefärbt mit den kleinen Luftbläschen und Rissen. Die Trockenmasse mindestens 45% ,der Fettstoff min. 45% der Masse. Haltbarkeit bis zu 21 Tage ab dem Herstellungsdatum. Vakuumverpacktes Käsekäulchen cca 2 kg, vakuumverpacke Stücke des Käsekäulchens.

PARENICA – Dampfkäse NEUHEITEN - geräuchert und nichtgeräuchert, kommt auf den Markt !